Selskaber ud af huset
Hvad – Hvornår – Hvordan!
Vi er leveringsdygtige i mad ud af huset til firma-arrangementer, ‘den store dag’, gæstebud osv.
Vi kan tilbyde følgende:
- Receptionsmenu
- Buffet
- Brunch
- Italiensk Antipasti
- Tapas
- Julefrokost
- Nytårsmenu
Gratis levering i Roskildeområdet
– ved over 10 cuv.
Vi leverer på hele Sjælland (min. 50 kuverter)
– kørsel/diesel-afregning fra 50 til 150 kr.
Fx: 3 retters menu til familien hjemme.
Min. 6 kuverter – herover, vi leverer!
Vores Brunchmenu er bestående af:
- Fersk røget laks
- Lun røræg m/bacon & 2. sl. cocktailpølser
- Yoghurt natural m/friske bær og nødder
- 2 sl. pålæg
- 2 sl. oste (brie & skære
- Pandekager m/sirup
- Fisk frugt
- Hjemmelavet marmelade
- Blandede morgenbrød, rugbrød & franskbrød
Pris pr. kuvert kr. 165,-
Husk!
Du skal selv sørge for: Kaffe, te, juice & smør
Forretter
Fisketårn m/hummer & kammusling
serveres på salater m/asparges,
marinerede tomater & pesto.
125,-
Unghaneroulade m/serranoskinke
serveres m/salat tomatpesto
& sprødstegte glasnudler.
105,-
Indbagt laks m/urter & hummersauce.
115,-
Oksecarpaccio m/rucolasalat,
pinjekerner & parmesanost,
marineret m/olivenolie & lime.
125,-
Tarteletter m/høns i asparges.
95,-
Hjemmerøget laks m/rejer & asparges
125,-
(Alle forretter serveres med brød)
Hovedretter
Unghanebryst m/årstidens
grøntsager hvide kartofler
& mild sennepsauce.
185,-
Lammeryg stegt m/hvidløg & persille,
farseret tomat m/spinat & dampede
bønner, pom risolé & timiansky.
350,-
Helstegt kalvefilet m/langtidsbagte
tomater, ristede svampe,
bouillonkartofler & portvinssky.
275,-
Kalveculotte m/baconstegte bønner,
ristede svampe m/hvidløg, stegte
kartofler & skysauce.
275,-
Gammeldaws oksesteg m/årstidens
grøntsager, hvide kartofler & skysauce.
235,-
Helstegt oksefilet m/årstidens
grøntsager, bagt kartoffelmos
m/parmesanost & rødvinssauce.
285,-
Desserter
Halvbagt chokolademoussé
m/frugtcollis & solbærsorbet.
105,-
Nøddekurve m/3 slags
is & frisk frugt.
105,-
Isbombe overtrukket m/marcipan,
frisk frugt & jordbærcollis.
125,-
Dessert tallerken bestående
af kage, is & frugt.
125,-
Det er også muligt at bestille menuer fra vores fungerende aftenkort!
Priserne er de samme ved levering ud af huset.
Vores receptionsmenu er bestående af:
- 3 sl. sandwich
- Små forårsruller m/sød chilli
- Krydrede kyllingevinger
- Små lune deller
- Grøntsags-fad m/hvidløgsdip
- Ostestave
- Frugtfade
- Kage
- Hertil blandede brød
Pris pr. kuvert kr. 305,-
Vores antipasti/tapas er bestående af:
- Kæmperejer med basilikum og hvidløg
- Små lakseruller med rygeostcreme
- Kalvekød med tunsauce og capers
- Farseret kyllingebryst med italiensk trøffel
- 2 slags bruchetta – 1 med tomat/hvidløg og 1 med kyllingelever/svampe
- Tomatsalat med mozzarella
- Pastasalat med soltørrede tomater og oliven
- 2 slags italienske oste
- Hjemmebagt brød
Pris pr. kuvert kr. 355,-
